Histoire et Vignoble

Le vignoble de Sancerre était déjà renommé au XIIème siècle pour son vin rouge (pinot noir).
Les moines Augustins de l'abbaye de Saint Satur et les comtes de Sancerre ont contribué à son essor. Situé dans le Val de Loire, le fleuve a contribué au développement du commerce du vin. L'épidémie de phylloxéra de la fin du XIXème siècle a conduit à une restructuration du vignoble. C'est alors que le cépage sauvignon (qui produit un vin blanc sec) particulièrement adapté au terroir et au climat de la
région, prit place sur nos coteaux.

Situé entre la Loire et le plateau berrichon, le piton de Sancerre domine le paysage vallonné du vignoble et la vallée sauvage de la Loire.  

le beffroi datant du XVIème siècle accolé à l'église Notre-Dame qui a conservé de magnifiques vitraux est doté d'un orgue. la tour des Fiefs, vestige de l'ancien château féodal datant du XIV ème siècle. Sancerre se visite à pieds, vous tomberez sous le charme de ses pittoresques ruelles, des enchevêtrements de maisons
                                                        et jardins cachés.

L' appellation Sancerre est reconnue dès le premier décret A.O.C. en 1936, et les vins rouges ainsi que le rosé sont à leur tour classés en A.O.C. à partir de 1959. Aujourd'hui, le vignoble atteint 2 500 hectares dont 80 % sont plantés en Sauvignon et 20 % en Pinot noir.

Différents terroirs délimités par une faille géologique :

"les caillottes"
très pierreux et calcaire

"les terres blanches"
marnes argilo-calcaires

"les terres argilo-siliceuses"
riches en silex

Contact / Liens / Mentions légales / Accueil
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.